“禅茶一味”福茶品鉴活动在新南威尔士般若寺举行

东南网澳大利亚12月10日讯（本网特约记者 一禾 文/图）近日，由澳中茶文化交流促进联合总会、般若寺、东南网澳大利亚站联合主办的“禅茶一味”福茶品鉴活动在新南威尔士州般若寺举行，来自在澳侨界代表120多名嘉宾出席了活动。本次活动专为欢迎瑞得社区协会和瑞得狮子团联合主办的Picton一日游团而特别安排。

般若法师致欢迎词

般若寺住持般若法师在欢迎词中介绍了般若寺的自然风光以及山上放生的动物等。他欢迎大家一起见证般若寺的发展。他还提到，茶和寺庙有着深厚的渊源，佛教崇尚饮茶，佛禅与茶结合更充实了茶文化的内容，形成了“禅茶”，使茶文化成为东方文化的精华部分。

史卓菲（Strathfield）市蔡定杰议员致辞

史卓菲（Strathfield）市议员蔡定杰致辞表示，感谢般若法师为大家提供了场地用于举办此次活动。他还提到，他的祖籍地是福建，大家这次品尝到的就是来自其家乡福建的“福茶”。同时，他也感谢大家一直以来对他的支持。

澳中茶文化交流促进联合总会执行会长吴鹏辉致辞

澳中茶文化交流促进联合总会执行会长吴鹏辉表示，福建自古以来就是茶业大省，茶在福建是一种刚需。福建省是全国唯一以“福”字命名的省份，福文化资源丰富。当 “茶”文化与“福”文化相融就形成了福建省独特的“福茶文化”。他还向与会嘉宾介绍了正山小种、大红袍、安溪铁观音等茶的种类。“宁可三日无粮，不可一日无茶”他说。

首都福建同乡联谊会会长黄俊瑜致辞

首都福建同乡联谊会会长黄俊瑜等发言表示，欢迎大家的光临，希望大家尽兴品福茶。

澳中茶文化促进交流协会的“茶仙子”

出席嘉宾们品福茶

活动上，澳中茶文化促进交流协会的“茶仙子”们表演了茶艺，为大家献上了 “大红袍”等茶，展现了福建人民热情好客的民风民俗。本次活动由音乐唱作人董宁主持，她为嘉宾们表演了多首歌曲，专业的唱功、饱满的情感让观众们陶醉其中。

知名音乐唱作人董宁担任主持

现场表演

活动现场风景优美

活动现场

当天出席活动的还有澳中茶文化交流促进联合总会会长吴雷蒙、联邦卫生部官员克里斯·方德、堪培拉摄影家协会主席肖崇明等。