王德星
3月12日,文化和旅游部印发《关于公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人的通知》,公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单(942人)。其中,闽榕茶业董事长、闽王·王审知第39代世裔孙、百年·福建老字号“大经”传承人王德星成功入选,正式被评定为国家级非物质文化遗产花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)代表性传承人。
王德星从小学习制作福州茉莉花茶,坚持传播福州茉莉花茶文化,先后被授予全国农业农村劳动模范、世界茉莉花茶传承大师、国茶工匠·制茶大师等荣誉称号。
福州茉莉花茶窨制工艺源起宋朝,至今已拥有1000多年的历史,2014年,花茶制作技艺(茉莉花茶窨制工艺)被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。2022年,包括茉莉花茶窨制工艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。