我与祖国｜“红茶追梦人”魏文生

东南网9月30日讯（记者 郑悠扬）今年5月，第二届香港国际文化创意博览会上，一张特别地图引起了众多参观者的浓厚兴趣。这张地图名为“中国红茶产区地图”，详细描绘了中国红茶的福建、浙江、江西、广东等主要产区的地势地貌、气候条件以及主要红茶品种等。地图的主人——爱国华侨魏可英先生的后人、旅日归国华侨、元泰茶业创始人魏文生指着地图，向参观者娓娓道来：“福建省是中国最主要的红茶产区之一，以正山小种及金骏眉等名茶著称。此外，安徽祁门红茶、云南滇红和广东英德红茶也是中国红茶中的佼佼者……”从产地到品种，从种茶到品茶，从特性到功效，他介绍的红茶知识全面准确，生动有趣，令参观者们大开眼界，受益匪浅。

魏文生参加第二届香港国际文化创意博览会并参与主题分享。受访者供图

除了红茶地图，在魏文生的“元泰茶驿站”展位里，还展示了来自家乡福建的特色红茶产品——坦洋工夫红茶、永泰红茶、茉莉红茶……，并摆放了他与太太陈安妮共同编著的《话说福建红茶》《中国红茶经典》等书籍，魏文生说，它们都是他走过20年茶路的见证者。20多年来，魏文生努力奔跑在红茶产业之路上，不仅在国内成功推广了红茶文化，更将这份源自东方的韵味带向了世界。望着这些展品，魏文生感慨地说：“我是中国红茶的追梦人，‘为中国红茶呐喊’就是我的使命。”

魏文生在福州市五一广场留影。受访者供图

初心不改，茶路漫漫

“经历这20年，我们本性不变，初心不变。”这是魏文生常常挂在嘴边的一句话。2004年在扶贫过程中接触“坦洋工夫”，并结识茶界泰斗张天福后，他就与红茶结下不解之缘。

2008年，魏文生（左）与茶界泰斗张天福（右）在福安光彩事业项目——坦洋工夫红茶基地合影。受访者供图

为进一步提升茶叶品质，魏文生于2010年在永泰县联坪村投资设立了“张天福有机茶叶生产基地”。茶园以生态种植、科学管理为原则，以等高梯层茶园表土回园条垦法为建设方法，以有机茶园周边的“尖山水库”为中心，主要种植福建省农科院推荐的优良茶树品种金观音和金牡丹，致力于示范与生产健康、绿色、环保的高品质有机茶叶。同时，他紧跟时代步伐，积极响应国家众创发展战略，于2017年设立了“元泰红茶创客空间”，吸引众多创客公司入驻，共同探索红茶产业的新模式、新业态，为红茶事业注入了新的活力。如今成为业界知名的红茶追梦人，他始终坚守着对茶文化的热爱与传承。

元泰红茶创客空间。记者 王亮 摄

中国味道，走向世界

在魏文生的心中，茶人精神是茶文化的核心。“茶之为用，谓之行为饮，具以精行健德之人。”他引用陆羽在《茶经》中的这句话，来解释茶人应有的品质。他认为，新时代的茶人应该是可信、可敬的，他们不仅要精通茶艺，更要具备高尚的品德和坚定的信念。只有这样，才能在国际舞台上展现中国茶人的风采，传播中国味道。

为了实现自己的梦想，魏文生带领他的团队，积极参与了由福建省农业农村厅、福建日报报业集团共同主办的大型福建茶经贸文化交流合作活动——“闽茶海丝行”，积极协助推动“福茶驿站”在日本、马来西亚、澳大利亚、加拿大等国家落地，推广红茶的足迹还遍布英国、法国、西班牙、希腊和俄罗斯等多个国家。通过这些闽茶的展示窗口、经贸合作平台和文化交流桥梁，他们开展了现场推介、品茗交流、茶艺表演等多种形式推广活动，令福建红茶广获海外好评，为做好“茶文化、茶产业、茶科技”融合文章，发挥出了福建华侨华人的独特优势。2022年05月，在海外“福茶驿站”启动暨授牌仪式上，福建元泰茶业有限公司获颁“福茶驿站”茶企合作单位证书。而后积极组织联络，。

培养新人，共筑茶梦

除了推广茶文化，魏文生还注重培养新一代茶人。他不仅在国内建立了红茶图书馆，还设立了职业技能培训学校。他希望通过自己的经验和资源，帮助更多年轻人掌握茶艺技能，了解茶文化精髓。

职业技能培训理论学习。受访者供图

他成立的职业技能培训学校已经帮助了数千名茶人，他们中的许多人已经成为茶行业的佼佼者。不仅是知识的提升，通过国家认可的职业技能等级、符合相关条件的茶人们还获得了国家相关的补贴。

喜迎国庆，信心满满

茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化，一种精神。魏文生希望通过自己的努力，让更多人了解茶、爱上茶，感受茶中蕴含的自然与和谐。

对于未来，魏文生充满了信心和期待。在庆祝中华人民共和国成立75周年之际，他向东南网海外频道记者表示，相信在党和国家的支持下，中国茶一定能够迎来更加辉煌的发展。下一步，魏文生计划继续扩大红茶图书馆，建立红茶博物馆，提升茶文化的国际影响力；同时加强与国际茶界的交流与合作，共同推动中国茶文化的繁荣与发展。他坚信，中国茶文化必将迎来更加美好的明天。

魏文生与他的红茶图书馆。记者 王亮 摄