新加坡侨胞感受家乡中秋情

厦门高速执法支队与相关公司联合开展“巧手做月饼 喜迎中秋节”活动。

“这月饼里，满是记忆里的家乡味道……”一名新加坡侨胞说。近日，厦门高速执法支队、省高速集团厦门分公司、省高速公路经营开发有限公司厦门分公司联合在高速龙掘东服务区，开展“巧手做月饼 喜迎中秋节”活动，一个来自新加坡的侨胞旅游团被深深吸引。

冰皮、红豆沙、咸蛋黄、白莲蓉……活动现场，工作人员精心备好各种制作月饼的原材料，路过高速龙掘东服务区歇脚的司乘人员纷纷参与DIY，揉面、搓饼、包馅、压模，不一会儿，一个个月饼就成型了。

经烤制，现场散发出阵阵烘焙香。这时，一个来自新加坡的侨胞旅游团被吸引过来，16名祖籍漳州的老人选好自己喜欢的馅料口味、排队轮流制作月饼，“不仅能吃到自己做的月饼，还可以博饼，真是满满都是儿时的回忆，谢谢你们让我们再次体验到家乡浓浓的中秋情。”一名侨胞说。

侨胞上车前，工作人员将新鲜出炉的月饼，熬制好的银耳红枣羹、八宝粥，以及清凉油、矿泉水、安全大礼包等物品，送到司乘人员手中，让大家在感受节日温暖的同时，也不忘交通安全，共同营造安全、文明、和谐、畅通的道路交通环境。（文/图 记者 王玉婷 许晓婷 通讯员 颜静 童颖 方武钦）