作品名称：《干盘面》

作品类别：绘画

姓名：张永钧

年龄：10岁

国别（地区）：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫大群小学

指导老师：黄聿琴

创作缘由：

印象中的福州，是个美食天堂，是个古意盎然的城市，是个拥有“榕城”美誉的土地。福州对我来说，即陌生但又熟悉。陌生是因为自己未曾有机会踏在真正的福州土地上，熟悉的是自己便是福州人的一分子，对福州文化也就有些许了解。以福州美食为例，干盘面真是俘虏了不少人的最爱。干盘面乃是诗巫的道地美食，对当地许多人而言，有可不抗拒的诱惑。它以生面煮水后加进油、酱油、黑酱油等搅拌，再加上青葱及赤肉数片点缀，味道偏咸。干盘面不管是大人小孩都爱吃，更是诗巫人必吃的美食。