作品名称：《光饼》

作品类别：绘画

姓名：郑瑾锡

年龄：13岁

国别（地区）：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫市镇中学

指导老师：吴金珠

创作缘由：

光饼，是中国福建省的福州传统特色小吃。古时，福州书生晋京赶考，也往往身带“光饼”作为旅途充饥之物，由于它便于携带、便于就食、便于保存，故成了物美价廉的“三便干粮”。从历史而言， 即所谓戚继光将军下令赶制的行军杀海贼的干粮。从“光”字而解， 含有纪念戚将军的“光”，饮食文化的内涵丰富深湛，很有历史风采。