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马来西亚陈佳甯参赛作品《家传鸡汤寿面》
2023-08-23 09:07:40 陈佳甯 来源:东南网  责任编辑:陈钊

作品名称:《家传鸡汤寿面》

作品类别:摄影

姓名:陈佳甯

年龄:15岁

国别(地区):马来西亚

选送单位:砂拉越民都鲁吉都隆政中

指导老师:曾菁菁

创作缘由:

我们福州人爱喝汤尤其是鸡汤。熬煮了2个小时的鸡汤必须配上寿面就是我们福州人的一道经典。举凡任何大小节庆里都是一道必备的菜肴。我家的家传鸡汤寿面配料有角鸡熬成的汤,手工寿面,婆婆酿的红酒,香菇和鸡蛋。任何一个配料少了都不是我们陈家的福州古早味。