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年轻农户带动“有机农业”——日本宫崎县农业新发展

2023-04-20 16:37 来源:东南网 责任编辑:郑悠扬

日本宫崎县自然生态农场

东南网日本4月20日讯 (特约记者 刘冰冰 文/图) 4月22至23日,日本宫崎县将召开讨论食品安全保障和可持续农业维持体系等问题的会议。日前,东南网日本站特约记者随外国记者团来到了宫崎采访。

据悉,宫崎的食品自给率居日本全国第1位,农业产出额居日本全国第4位。由于老龄化的影响,作为“农业县”而闻名的宫崎县如今的重要课题是确保农业承担者的数量。

自2017年以来,连续5年有超过400人加入“新农民”行列。特别是与2017年相比,30岁至49岁的年轻农民数量呈上升趋势,宫崎县的农业出现向好的势头。

绫町地区于1973年,以作为街道象征的照叶树林为中心,开始了以“与自然共生”为目标的“有机农业街道”的建设,“可持续发展目标”和“循环型社会”成为导向标语。长期将化学肥料和农药的使用控制在低限度,在尽量不给自然环境带来伤害的情况下培育农作物。

农场“绫·早川农苑”代表奥诚司进行讲解

笔者采访了有机农业和智能农业的农场代表。农场创始人早川百合于1992年移居绫町,以自然生态农业为目标而创立了有机农场“绫·早川农苑”。继任者奥诚司继承百合的理念,用无农药、无化学肥料方式栽培蔬菜,从事经营有机农业之余,于2014年开展“教育农场”计划,推广各式农业体验,以传达“生命重要、劳动宝贵”的理念。他也致力于面向务农青年的农业实习事业,积极接受来自各地的研修生,也举办了面向海外的在线农业体验。

“香月葡萄酒”的代表香月克公进行介绍

另外,笔者也采访了100%日本产有机葡萄酒“香月葡萄酒”的代表香月克公。他曾赴新西兰工作多年,返回宫崎当地后,从2013年开始在绫町开展不使用化学肥料、杀虫剂、除草剂的“可持续葡萄栽培”。 2018年首次上市的1000瓶高价葡萄酒在1个月内销售一空。经过反复试验不断摸索,如今香月克公的葡萄酒制作的主题是“多样性”,将具有不同特性的葡萄混合酿造,探索葡萄酒新的可能性。

宫崎农业在人口老龄化的背景下求新求变,围绕“年轻农民”和“有机农业”,实现农业内部转型,成功走出一条新型农业的道路。

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