福建省茶叶加工高手“坦洋论剑”

东南网8月26日讯（福建日报记者 庄严 通讯员 李郁）24日，第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项福建省选拔赛暨福建省第二届茶叶（绿茶）加工工职业技能竞赛，在福安市社口镇坦洋茶场举办，来自全省的制茶工匠在坦洋工夫发祥地比拼制茶工艺。

记者从福安市茶产业发展中心了解到，福建选拔赛为期三天，赛项茶种为绿茶，比赛工艺为烘炒青。面向省内各设区市从事绿茶加工的农业农村技能人才和涉农企事业单位的一线职工择优参赛人员共40人，通过理论知识考试和现场技能操作考核相结合的方式展开考核，最终产生金牌、银牌、铜牌和优胜奖。此次比赛，获奖选手可推荐晋升上一级职业技能等级，且有机会推荐申报“福建省五一劳动奖章”“福建省金牌工匠”等称号。此外，前5名选手还将代表福建参加全国总决赛。