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探访日本黄檗宗大本山万福寺 了解中日文化历史渊源
2022-03-28 20:29 黄汇杰 刘诗琪 来源:东南网 责任编辑:王亮

位于日本京都府宇治市的日本黄檗宗大本山万福寺

今年是中日邦交正常化50周年,作为福建省对日民间交流重要纽带的黄檗文化,在推动中日关系改善发展中发挥着积极作用。日前,记者特意探访了位于日本京都府宇治市的日本黄檗宗大本山万福寺,带大家了解这个与中国有历史渊源的黄檗寺院。

日本黄檗宗是在1654年,由应邀东渡日本的63岁高龄中国高僧隐元禅师开创。在日本兴福寺担任住持后,隐元禅师在京都宇治建立万福寺,并创立黄檗宗,经过多年发展,成为日本禅宗三大宗派之一。

据了解,隐元禅师远渡日本不仅传播了佛法,还将中国的美术、医术、建筑、音乐、史学、文学、印刷、煎茶、饮食等传统文化带到了日本,最终形成日本的黄檗文化,对日本宗教界与日本文化界都带来全面的影响,被称为日本禅宗的中兴之祖。

万福寺院内布局

记者了解到,万福寺从建筑物、佛像、仪式作法到饮食都极具中国特色,与日本寺庙极为不同。走进万福寺,可以看到寺内建筑依旧保存着350多年前的样貌。万福寺与依山势布局的京都大多寺院相比,它整体采用中国明代建筑模式中伽蓝配置,轴线上排列五座建筑;日本寺院的正殿多称为本堂、金堂,而万福寺的正殿称为大雄宝殿。万福寺的仪式作法沿袭了中国明代的佛教仪礼,不论是诵经时的“发音”,还是法式时的“规矩”,迄今还是完全依照古代制式从未改变过。

普茶料理

此外,万福寺在饮食上,也保留着具有百年传统的中国风味食物,由隐元大师推出的中式精进料理被称为“普茶料理”,风味浓郁,色泽艳丽,营养均衡。

如今,万福寺已经成为中日黄檗文化交流的平台之一,来到这里,不仅可以品尝百年前的特色食品,还可欣赏中国古代建筑的瑰丽,自然别有一番意味。(东南网特约记者 黄汇杰/摄 刘诗琪/文)


万福寺入口

万福寺天王殿

万福寺的建筑布局

普茶料理

普茶料理


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